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素適な街の声:実際に川崎エリア周辺にお住まいの方からの「街の声」をお届けします

【琉球ダイニングカフェ ちゅらり】をご紹介します

 

 

今回ご紹介するお店は、昨年9月にOPENした沖縄出身のママさんが営む琉球ダイニングカフェちゅらりです!

 

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【ちゅらり】の「ちゅら」とは沖縄の言葉で「美しい」という意味だそう。

店名の通り、沖縄美人の元気なママさんが作る沖縄そばやゴーヤチャンプルーなどの沖縄家庭料理はどれも本格的☆

 

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本土では手に入りにくい調味料や食材は現地のご家族に届けてもらうそうです。

 

中でも人気のメニューは《ソ―キそば》と《沖縄そば》。

どちらも同じおそばなのかと思いきや、

スペアリブがのっているのがソ―キそばで三枚豚(豚バラ)がのっているのが沖縄そば、というそうです。

どちらのおそばもカツオや豚ガラ、バラ肉、スペアリブなどの食材をふんだんに使用したこだわりの「だし」が使われていて絶品です。

ママさんのおすすめメニューは《ぐるくん》というお魚を使った唐上げとてんぷら。

沖縄でとれる白身のとてもおいしい魚です。

骨も頭も香ばしくて美味しいので残さず全部食べて欲しい!とのこと。

 

是非、本格的な沖縄の家庭料理を堪能しに行ってみてはいかがでしょうか。

 

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17001800が狙い目だそうですよ。

 

 

 

★★★shop imformation★★★

「琉球ダイニング&カフェ ちゅらり」
川崎市幸区南幸町2-18
Phone:044-201-6491
Open:《昼営業》11:30~13:30
Open:《夜営業》17:00~23:00
定休日:水曜日

 

              

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