郷土料理 でくのぼう

郷土料理 でくのぼう
郷土料理 でくのぼう

JR・東急「武蔵小杉」駅前の府中街道沿いにある「郷土料理 でくのぼう」。岩手で生まれ、盛岡で15年ほど居酒屋を切り盛りしていたという、店主の魚を見る目はひときわ厳しい。大間産のマグロ、陸奥産のホタテ、三陸産のカキなどの有名どころをはじめ、北東北全域から旬の魚を集めてくる。都心の市場を通すよりも安く新鮮な魚を入荷できると、リーズナブルに提供してくれるのも嬉しい。

東北の食材をふんだんに使い、どんな細部にも手間をかけて素材の吟味を尽くしてくれる。普段のランチ使いにも、大切な食事の席にも、信頼して任せることのできる店主がいる店である。

郷土料理 でくのぼう
所在地:神奈川県川崎市中原区小杉町3-445 
電話番号:044-733-4880
営業時間:ランチ 火~金曜日 11:30~13:00頃、ディナー 全日17:00~23:30(L.O.23:00)
定休日:不定休
http://www.dekunobou.jp/

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